Pourquoi devriez-vous ajouter un parfum de gourmand à votre répertoire de parfum d'été

Mis à part ceux qui restent fidèles à leurs parfums de signature, il y a beaucoup d'aficionados de parfum qui traitent le parfum comme la mode. Pour eux, un changement de saison signale également un changement dans leurs choix de parfum. Cela explique la nature cyclique de la popularité de certains parfums, comme le Resurgence actuelle des parfums de vanille Cela coïncide avec la fascination continue des Gen Zers pour la fin des années 90 et les premières tendances des aughts. Bien que l'approche de cette année envers les parfums de vanille soit moins en face et un peu plus nuancée par rapport à celles des décennies précédentes, cela annonce également le retour d'autres parfums gourmands sur la scène.

En un mot, un parfum de gourmand sent assez bon pour manger - comme un «dessert olfactif», comme Boîte à parfum de luxe Mettez-le. Son principal tirage est son utilisation de notes comestibles, qui sont ensuite équilibrées avec des notes non comestibles pour créer un parfum indulgent et alléchant. Selon les notes utilisées, un parfum de gourmand peut sentir sucré (chocolat, miel, caramel, bonbons, guimauve, vanille susmentionnée), salé (café, noix, épices), grisant (liqueur) ou combinaison des trois. Fragances de verrerie Notes également que ces parfums comportent généralement des notes d'agrumes et fruitées.

En plus de la récente domination des parfums cutanés à peine -, les parfums gourmands ont une renaissance - et le changement laisse entendre un désir collectif de retour à des moments plus simples et plus délicieux.

Trouver du réconfort dans les parfums

L'attrait durable des parfums de Gourmand est intimement lié au pouvoir du parfum pour susciter les sentiments et les souvenirs. Président du Département de biologie moléculaire et cellulaire de l'Université Harvard, Venkatesh Murthy, expliqué à La Gazette de Harvard que «les signaux olfactifs arrivent très rapidement au système limbique», la partie de notre cerveau qui supervise nos réponses émotionnelles et notre formation de souvenirs.

De plus, sentir notre nourriture ou notre boisson influence notre perception de sa saveur. Selon Demandez aux scientifiques , Les molécules alimentaires se dirigent vers nos cavités nasales pendant que nous mâchons, déclenchant une olfaction rétro-nasale qui se combine avec les informations enregistrées par les récepteurs du goût de notre langue. Étant donné que notre cerveau les traite simultanément, le parfum et le goût deviennent étroitement associés les uns aux autres et créent nos impressions de la saveur d'un plat ou d'une boisson. Attachez cela à la mémoire, et nous comprenons comment les odeurs évoquent les expériences culinaires passées.

`` Gourmand est tout au sujet de cette idée de nostalgie positive, de reprendre le temps des friandises et des bonbons quand vous étiez un petit enfant, mais c'est aussi un type de nostalgie plus adulte, car Gourmand est généralement une question de confort à Givaudan Le rapport Zoe . Avec des gens qui cherchent à surmonter le bilan physique et mental de l'anxiété Présentées par la pandémie et d'autres questions socio-politiques, ces parfums offrent une brève évasion à des moments plus innocents où avoir une gâterie savoureuse était suffisante pour nous faire nous sentir mieux.

De la vanille aux fruits et au-delà

Même si vous ne suivez pas les tendances du parfum, cela vaut la peine d'ajouter un parfum de gourmand à votre collection de parfums d'été. Contrairement aux arômes saccharine de l'ère Y2K, les parfums alimentaires de cette saison sont des essences sucrées plus raffinées et superposées avec de la chaleur et des épices pour un profil plus complexe et texturé.

L'approche innovante derrière le développement des parfums cutanés subtilement intrigants, bien que l'accent soit mis sur l'élargissement des possibilités de notes comestibles. Selon Bee Shapiro, fondateur de la ligne de parfum Ellis Brooklyn, les parfumeurs expérimentent actuellement des fruits. Son entreprise, par exemple, suit le succès de son Lait à vanille Parfum en travaillant avec des poires, des pêches et des cerises pour des parfums qui feraient sentir au porteur comme s'ils mordaient réellement un fruit. Elle a dit Le rapport Zoe », Avec Covid, nous recherchions vraiment du réconfort de tant de manières différentes. Il y avait ce besoin et je veux juste se sentir confortable et délicieux et dans la cuisine et pris en charge. Argile La fondatrice Mona Kattan est d'accord avec ce sentiment, Byrdie , Quand les gens seraient comme, quand était votre moment le plus heureux? C'est toujours autour de la nourriture, et c'est pourquoi je pense que la famille des parfums Gourmand est en feu. Les gens veulent cette nostalgie.

Avec la nostalgie une expérience personnelle, il est génial que les parfums gourmands d'aujourd'hui soient plus nuancés. Que ce soit sucré, épicé ou piquant, que ce soit un coup complet ou tout simplement un indice, vous pouvez sentir délicieux et vous sentir bien comme vous le souhaitez.